お米を食べよう朝食をとろう

農林水産省がめざましごはんキャンペーンを平成21年１〜３月に実施するそうです。

朝ご飯・お米を食べよう！
体に頭に良いから！

確かに分かるのですが、なぜパンばかり皆が食べるのか？
それはご飯食にすると、必要なものが多すぎるからじゃないでしょうか。
＜お米朝食に必要なもの＞
１．お米
２．水
３．お釜
４．器
５．箸
６．ご飯の友
７．お米をとぐ時間
８．器・箸を洗う時間

これがパンだと・・・
＜パン朝食に必要なもの＞
１．パン
２．お皿
３．トースター
４．バターかジャム
５．皿を洗う時間

２をいらないチラシにしてしまうと、
パンくずをまとめて捨てられるので２と５はいらないし、
トースターで焼かなくても食べられる。
４だってなくても食べられるけど、
白いお米だけを食べるのは正直味気ない・・・。

この試みは
時間をとって、
行儀良く、
食べる習慣をつけましょうね、と言うことなのでしょう。

ちびまる子ちゃんのお母さんがいれば
毎日食べられるのでしょうが、
会社勤めで独り者、共働きは正直厳しいと思います。

でもパン食だけでは確かに栄養が偏るし、
噛む力もなくなるし、自給率も下がってしまいます。

お米を食べる習慣だけでも、と考えたら・・・

絵の様な食品がベストかなと思うわけです（笑

下はせんべいのように乾いてぱりぱり
上はしっとりつぶつぶご飯。
玄米や五穀米ならそのままでもおいしい。
梅干しや鮭フレーク、塩を振りかけてもよし。

誰か作りませんか！

かしわもち

今年初の柏餅。
主に
みそあん・粒あん・こしあん
の三種類ありますが、

自分の周りでは「みそあん」が一番人気です。

みなさんは何が一番好きですか？

ちなみに
下に見えるのはマインドマップ（のつもり）。

ピクルス

初ピクルス。
酢とワインと香辛料を煮立たせ、野菜を投入。
意外と簡単でした。
野菜不足をこれで解消できますように。